日本料理食谱计量说明：

（欧美食谱里的计量单位，和这里的可以通用）

日式量杯 200CC低筋面粉＝120克

               200CC水＝200克

               200CC糖＝200克

另外各种食材体积和容积以及密度并不一样

一大汤匙＝15CC=15.3克（大汤匙即汤匙）

一小汤匙＝5CC＝大约5克（小汤匙即茶匙）