鲑鱼饭团

材料：

白饭2碗鲑鱼 60克海苔（半张）芝麻海苔酌量

　
做法：

1、取三角饭团的模子，铺上白饭，中间当下空位放入鲑鱼，再填补上少许白饭，成一完整白饭团。

2、依饭烤的宽度切一段海苔片，围绕贴上白饭团。

3、在饭团两侧洒上芝麻海苔即成。

日本红豆饭

【材料】

　　红豆1/2杯(90公克).水4杯．长糯米3杯(500公克)

【调味料】

　　盐、炒香黑芝麻少许

　　1.红豆洗净，加入4杯水煮开后，调成中火煮10分钟后熄火待凉。

　　2.长糯米洗净沥干后与作法1的红豆连汤(已经凉的)一起混合泡1小时左右，再用炊饭锅炊熟。

　　3.但如果没有时间的话不用泡1小时也可以(泡1小时色泽会比较漂亮)。

　　4.食用时将少许盐和黑芝麻撒在饭上。