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海胆寿司 500日元/个。 盛满得放 溢出来的海胆,一口吃不 完,吃时用手指按着上面 的海胆吃,这几乎是每个 顾客来店的目的食品。 |
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| 多罗波蟹肉寿司 1000日元/个。 用北海道 多罗波蟹腿部的肉为材料 ,是寿司类的极品。成为 OL们的憧憬食品,在发奖 金时,很受顾客欢迎。 |
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海胆酱和鲑鱼子
2个800日元。这是本店 的畅销食品,比起一个 一个买要便宜100日元 |
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| 店内禁烟,(除宴会出席以外),让人们舒舒服服享受美味料理。店员控制顾客酒量,不会出现醉酒闹市场面,坐在寿司台前,除可看厨师的制作手艺外,厨师还热心教您关于料理的吃法。本店尤其吸引人的特征是寿司的量是其它店的1.5倍。 |
| 盐渍鲑鱼子寿司400日元/个。把新鲜的生鱼子用独制的佐料淹制而成,十分美味。 |
| 金枪鱼寿司250日元/个。使用印度金枪鱼作材料,江户前的捏制手法,许多客人进来,先点这种寿司开始进餐。 |
| 鲑鱼寿司。250日元/个。 把生鲑鱼烤一下,用秘传的佐料腌渍起来,有着与生鲑鱼片不同的风味。 |
| 星鳗鱼寿司200日元/个。 |
| 勘八鱼寿司200日元/个。这种鱼几乎都是养殖出来的品种,脂肪较多,在过节时吃的较多。 |
| 牡丹虾寿司400日元/个。 以北海道的特大品种虾为材料。 |
| 扇贝肝寿司250日元/个。从 2月到5月间,产卵前的扇贝 的肝有这么大一块,虽然有 点怪异,但有许多人吃了上 瘾。 |