材料 (2人份量) 提子乾 適量 紅蘿蔔 2條 花生 1╱2杯 食鹽 少量 麻油 少量 方法: 1. 將紅蘿蔔切成幼條,以食鹽調味。 2. 將花生切成幼粒。 3. 將會花生、提子乾和紅蘿蔔以麻油攪拌即成 由於這款菜式味道比較清淡,可以多加一點食鹽和麻油。 將花生先煎一次會變得較香。